La boucherie Deschamps, grand prix du jury de l’éco-défi

La boucherie Deschamps, grand prix du jury de l’éco-défi, récompensée pour ces « éco-gestes » en faveur de l’environnement. Cet éco-défi lancé par la chambre des métiers fin septembre, a rassemblé 24 commerçants et artisans de la filière alimentaire de Bordeaux. Ils ont été jugés sur leurs pratiques quotidiennes en matière d’économies d’énergie, d’eau, de gestion des déchets, de réduction des emballages et d’approvisionnement de proximité.

La boucherie Deschamps est arrivée première dans toutes ces catégories grâce à une volonté clairement affichée de réduction de l’empreinte écologique de son activité professionnelle. Ainsi, ont été installés des ampoules basse consommation, des mousseurs sur tous les robinets pour limiter la consommation d’eau ; des emballages dégradables sont proposés aux clients à qui il est gentiment recommandé d’apporter paniers et cabas; les chambres froides sont isolées; le tri sélectif est adopté pour limiter la production de déchets (les cartons sont recyclés et les graisses récupérées par un centre de retraitement). Enfin, les viandes proviennent d’élevage « label rouge » d’Aquitaine.

M. Deschamps déclare pouvoir encore mieux faire en adhérant à un projet de compostage de tous déchets organiques qui sera réalisé par une entreprise de la région. Il espère qu’il y aura plus de participants au prochain éco-défi et que des améliorations pourront être proposées.

Gageons que M. Deschamps qui se rend régulièrement au C.F.A de Bordeaux lac (en tram) pour participer à la formation des jeunes saura leur transmettre les bons gestes et savoir-faire pour exercer un métier de qualité dans le respect de l’environnement.

Article paru dans le journal cauderes n° 26

AMAP de Nansouty (suite)

 

 

 

Vous recherchez une AMAP ( Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne) dans notre quartier afin de nourrir P1050496vos familles avec des produits de saison issus de l’agriculture biologiques. Ca tombe bien . La deuxième AMAP de Nansouty recherche encore des adhérents à quelques jours de sa première distribution. Vous aurez le choix entre un panier à 10 euros/semaine livré au stade Brun les mardis de 19h à 20h.et un autre à 15 euros/semaine.. livré au stade brun les jeudis de 18h30 à 19h15.
Pour tout renseignement ou pour une inscription, contactez le coordinateur de l’AMAP :   

                                               umichon33@gmail.com 
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Création d’une deuxième AMAP à Nansouty

Compte tenu de la demande sur le quartier, un nouveau groupe d’Amapiens autour d’un nouveau maraîcher devrait se constituer.  Afin de structurer une offre pour une population différente de celle de l’AMAP 1 déjà existante, serait proposé un panier compris entre 3,8 kg à 4,5 kg . Un tel panier devrait  satisfaire les attentes pour des foyers de 2 à 3 personnes. L’AMAP sera en marche en début de l’été sous condition de pouvoir rassembler 35 paniers. Actuellement  appel est fait à l’engagement moral de 15 foyers pour constituer un noyau engagé sur la démarche de soutenir l’installation d’un agriculteur. L’AMAP ne devrait ensuite pas avoir trop de mal à trouver 15 paniers supplémentaires d’ici juin 2012.
 Pour toute information ou  pour vous inscrire, prenez contact à l’adresse suivante:  umichon33@gmail.com . Vous pouvez aussi  consulter les blogs très informés : AMAP Bordeaux, Nansouty 1 et AMAP Bordeaux, Nansouty 2

Beau panier d'AMAP

PLAN DE CIRCULATION DU SECTEUR

 Le plan de circulation du secteur compris entre la route de Toulouse et le boulevard Albert 1er semble prêt à la CUB. L’adjoint au maire du 6ème canton, Alain Moga nous l’avait présenté en avant-première lors d’une réunion en octobre. Ce que nous avions vu sur l’écran nous avait semblé intéressant même si des améliorations devaient y être apportées. A nous maintenant d’accepter une évolution peut-être un peu déroutante au début mais indispensable et préférable au statu quo inadapté aux flux actuels de circulation et source d’incivilités telles que la circulation sur le trottoir, rue Louis Cabié.

Le but de ce nouveau plan est de diminuer le trafic de transit dans ce quartier résidentiel afin que ses rues ne servent pas d’itinéraire de délestage à la pénétrante qu’est la route de Toulouse; et aussi de ne pas offrir de grandes lignes droites où l’automobiliste indélicat appuie sur le champignon.

Des tronçons courts, en sens unique contraindront les riverains à adopter des circuits, certes un peu plus longs pour rentrer chez eux mais ce sera au bénéfice de tous pour ce qui est de la diminution de la vitesse moyenne et de la répartition du trafic. Des double-sens cyclables amèneront les véhicules à ralentir et à partager la chaussée avec les vélos qui sont et seront de plus en plus nombreux. En termes objectifs, aucun accident frontal n’a été recensé en France depuis l’instauration des double-

sens cyclables. D’autres pays utilisent cet aménagement depuis de longues années sans problème..

 Article paru dans le journal Cauderes n° 24

S’IL FAUT CHOISIR…

Si nos chaussées déjà minables il y a dix ans et récemment éventrées ( c’était nécessaire…mais bien mal coordonné ) successivement par La Lyonnaise et ERDF pouvaient être refaites, ce ne serait pas du luxe et participerait de la sécurité des usagers en particulier des cyclistes. Et qu’on ne nous serve plus jamais cet « argument-massue » réchauffé en début de toute réunion sur la voirie « il n’y a hélas qu’ une enveloppe très limitée pour la réfection des chaussées, on ne peut refaire une chaussée que tous les 90 ans ».


Cela n’est plus acceptable par aucun Bordelais, qu’il soit amateur de foot ou non. Allez donc piocher 3 francs, 6 sous dans la grosse enveloppe du futur grand stade – absolument-indispensable – et transférez cette somme dans celle de la voirie pour des entretiens de base des rues qui, elles, servent à tout le monde, toute l’année!

  Article paru dans le journal Cauderes n° 24

 

PROJET DE JARDIN PARTAGE A TALENCE

 Afin de prendre soin d’une petite parcelle de 100 m2 actuellement délaissée à Talence, près de notre barrière de Toulouse (Rue Robespierre plus exactement) un collectif d’habitants a proposé à la mairie de Talence la mise en place d’un jardin simple et naturel sur cette zone: un banc pour se reposer, un composteur à végétaux, quelques framboisiers et graminées pour donner une touche champêtre à leur bout de rue. Les personnes intéressées peuvent les contacter pour rejoindre ce projet à cette adresse e-mail : lafriche@mailoo.org ou laisser un message au 06 19 85 40 07. Une idée dans l’air du temps qui fera peut-être des petits….

 Article paru dans le journal Cauderes n° 24

PROJET IMMOBILIER SUR LE RUISSEAU D’ARS

 Derrière la rue Jean et Charles Pannetier, jouxtant la route de Toulouse, s’étend un espace naturel où s’écoule le ruisseau d’Ars, sis sur la commune de Bègles et appartenant à la CUB. Des rumeurs couraient ces derniers mois sur la probable réalisation d’un projet immobilier sur ce terrain, provoquant interrogation et inquiétude des riverains qui apprécient cet écrin de verdure.

Rendez-vous a été pris avec Clément Rossignol, Vice-Président de la CUB et élu de la mairie de Bègles, pour en savoir plus sur les éventuels projets à venir.

Tout est encore dans les cartons, mais néanmoins, il existe bel et bien un projet de construction de maisons individuelles R+1 par Gironde Habitat avec préservation d’une partie du terrain en espace naturel commun. Nous avons insisté sur ce dernier point, élément important du cadre de vie des riverains, ainsi que sur la préservation de l’intimité de ces derniers dans l’implantation des constructions et des voies d’accès. A suivre…

 Article paru dans le journal Cauderes n° 24

Le permis de construire qui fâche….

Voici le permis de construire  que les riverains ont découvert un beau matin d’octobre sur le portail latéral de la résidence Sirius…Les associations du quartier, opposées à ce projet ont déposé des recours  gracieux auprès de la mairie de Bordeaux. Pour en savoir plus reportez-vous à la gazette papier ou allez voir notre blog dans les jours qui viennent .

 

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Quoi d’neuf dans l’quartier ?

 Cours de dorure sur bois et cours de restauration de céramique se regroupent à l’Atelier de Dorure, La Pyramide, 278 cours de la Somme. Amandine Perrin rejoint Pascale Saint Martin-Dufon pour y poursuivre son activité de restauration et vous initier à cet art…Toutes deux vous proposent soit de leur confier des objets ( bois dorés ,meubles peints, miroirs, céramiques en tout genre) auxquels vous tenez et qui ont besoin d’être remis à neuf, soit de vous enseigner des techniques qui vous permettront de le faire vous-même..

 

restaurationfaience.com/06 76 14 13 26 et atelierlapyramide.com/ 06 70 37 87 60

 

Nous vous signalons aussi un magasin original, un dépôt-vente de décoration, ouvert depuis peu à la barrière de Toulouse, bien visible des chalands de passage et dont le principe de base s’inscrit dans ceux que nous défendons : ne pas jeter, recycler ! Vous voulez changer un peu votre décoration intérieure, faire un cadeau…Depo-Deco, reprend vos objets, votre petit mobilier et vous en propose une variété sur une large échelle de prix .

 

Depo-Deco 368, cours de la Somme . 09 51 18 00 56

Article paru dans le journal Cauderes n° 23